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人教版二年级小学美术课件-美术文化2 (9).ppt

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中国菜系介绍中国菜系 菜系的形成都有它深远的生态背景、人文背景和区位背景。 菜系的内涵是以餐食为主体,体现着一方水土的特色食品、食俗和饮食风格的体系。 有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为:苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女;鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉;粤、闽菜宛如风流典雅的公子;川、湘菜就像内涵丰富充实、才艺满身的名士。...

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